Cabernet Sauvignon Τσαγγαρίδη

Χρυσό Μετάλλιο στο Διαγωνισμό Κυπριακών Κρασιών 2007

Ένα απαλό στη γεύση ερυθρό κρασί από τα σταφύλια μας ποικιλίας Cabernet Sauvignon. Σε αυτό το κρασί κυριαρχούν τα φρούτα με μια ευχάριστη γεύση φραγκοστάφυλου και με νότες σοκολάτας, μαύρου πιπεριού και βανίλιας.

Η ζύμωση γίνεται σε ελεγχόμενες δεξαμενές θερμοκρασίας και η ωρίμανση για έξι μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και ένα έτος στη φιάλη.

Τα Ίχνη από μαύρο πιπέρι και κόλιανδρο κάνουν αυτό το κρασί το τέλειο συνοδευτικό για ψητά κρέατα, μουσακά καθώς και για ζυμαρικά με βάση το κρέας.

Σερβίρεται στους 17 – 20 βαθμούς.