Shiraz Ροζέ Τσαγγαρίδη

Ασημένιο Μετάλλιο στο Διαγωνισμό Κυπριακών Κρασιών 2008

Παραγόμενο από την ποικιλία σταφυλιών μας Ξινιστέρι, αυτό το καθαρό, άσπρο κρασί με την δροσερή πράσινη απόχρωση αποπνέει το άρωμα του ώριμου ροδάκινου, βερίκοκου και γκρέιπφρουτ και το αποτέλεσμα είναι μια φρουτώδης ικανοποιητική γεύση.

Η ζύμωση γίνεται σε ελεγχόμενες δεξαμενές θερμοκρασίας και εμφιαλώνεται φρέσκο έτοιμο για κατανάλωση.

Συνδυάζεται τέλεια με καλοκαιρινές σαλάτες που έχουν σαν βάση τα φρούτα, με άσπρο κρέας, ψάρι ή σαν ένα δροσερό απεριτίφ.

Σερβίρεται στους 8 – 12 βαθμούς.