Наши виноградники

Расположившиеся на южной стороне горного массива Троодос, виноградники TSANGARIDES растут и крепнут, как будто наслаждаясь раскинувшимися вокруг живописными видами.

С самого начала огромные усилия были приложены к тому, чтобы правильно выбрать местоположение для винограда определенных сортов, предназначенных для тех или иных вин. С течением времени мы росли и развивались, засаживали все больше и больше земель, и на сегодняшний день мы взращиваем без использования химических удобрений три виноградника общей площадью 100 тысяч квадратных метров, это самые большие виноградники на острове.

Особенности почвы, легко пропускающей воду, позволяют корням лозы прорастать очень глубоко, вбирая, таким образом, больше вкуса и силы из земли. Кроме того, ее каменистость поглощает и отражает солнечное тепло, и это сочетание факторов делают вкус наших красныех вин таким сложными и насыщенным.

Сухие и длинные осенние дни в долине Лемона идеальны для созревания винограда, прохладные ночи похволяют сохранить свежесть, а дневное тепло концентрирует вкус - все это придает аромат и свежесть белым винам.