Ποικιλιακή σύνθεση: Shiraz 100% Αμπελώνας: Γραμμικοί και κυπελλοειδείς αμπελώνες; περιοχή Πάφου. Υψόμετρο: 400 - 450m Έδαφος: Αργιλοπετρώδες. Οινοποίηση: Ζύμωση σε δεξαμενές σε χαμηλές θερμοκρασίες. Παραμονή του κρασιού στις οινολάσπες του για 2 μήνες με περιοδική ανάδευση.
Χρώμα: Χρώμα τριαντάφυλλου με φούξια ανταύγειες. Άρωμα: Κόκκινων φρούτων, φράουλας και ροδιού. Στόμα: Φρουτώδες, ισορροπημένο με πλούσια δομή.
Προτάσεις Σερβιρίσματος Μπορείτε να το απολαύσετε παγωμένο με κυπριακά ορεκτικά, παστά, καλοκαιρινές σαλάτες ή σαν δροσερό απεριτίφ. Σερβίρεται στους 8 – 12 βαθμούς κελσίου.